สถานที่จัดฝึกอบรม
สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 19 เชียงใหม่ เบอร์โทร.

แนะนำหลักสูตร
รับสมัครฝึกยกระดับฝีมือ เบเกอรี่พื้นฐาน (ภาคค่ำ จันทร์ – ศุกร์)
> ฝึกวันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 17.00 – 20.00 น. วันที่ 29 มี.ค. – 9 เม.ย.2564 รวม 30 ชั่วโมง ณ อาคารเบเกอรี่ สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 19 เชียงใหม่
> รับสมัครตั้งแต่ บัดนี้ ถึงวันที่ 14 มีนาคม 2564
> วันที่ 15 มีนาคม 2564 ประกาศรายชื่อ และ สาขาที่เปิดรับชำระค่าลงทะเบียน
> วันที่ 15 - 16 มีนาคม 2564 รับชำระค่าลงทะเบียน จำนวน 2,500.-บาท/คน ณ เคาท์เตอร์งานการเงิน สถาบันพัฒนาฝีมือแรงงาน 19 เชียงใหม่ เวลา 08.30 - 15.30 น.
** การชำระเงิน สามารถชำระด้วย เงินสด บัตรเครดิต บัตรเดบิต หรือสแกนคิวอาร์โค้ด ณ เคาร์เตอร์งานการเงิน
รายละเอียดการฝึกอบรม
> เมนูการทำเบเกอรี่ 30 ชั่วโมง
1.คุกกี้เนย 2.ชอฟท์คุกกี้ 3.บราวนี่ 4.เค้กเนย 5.เค้กชิฟฟ่อน 6.สปันจ์เค้ก 7.ขนมปังปอนด์ 8.ขนมปังเนยสด 9.ขนมปังไส้สังขยา 10.พายบลูเบอร์รี่ 11.พายมะนาวเมอร์แรงค์ 12.พัฟสับปะรด(พายกรอบ) 13.พายกรอบเม็ดมะม่วง 14.ชูว์ ครีม

> ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการทำขนมอบ
- วัตถุดิบที่ใช้ในการทำขนมอบ
- ประเภทและชนิดของขนมอบ
- อุปกรณ์ เครื่องมือ ที่ใช้ในการทำขนมอบ
- การทำขนมอบ
- การทำขนมอบประเภทคุกกี้
- การทำขนมอบประเภทเค้ก
- การทำขนมอบประเภทขนมปัง
- การจัดการธุรกิจขนมอบ

ปิดรับสมัคร